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小苏打的稳定性受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液,滨海小苏打, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
潍坊瑞德胜化工有限公司
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